كَانَ سَمِيرٌ جَائِعًا. دَخَلَ إِلَى الْمَطْبَخِ. أَخْرَجَ بَعْضَ الْبَيْضِ. أَخْرَجَ بَعْضَ الزَّيْتِ. وَضَعَ مِقْلَاةً عَلَى الْمَوْقِدِ. بَعْدَ ذَلِكَ، أَشْعَلَ النَّارَ. سَكَبَ الزَّيْتَ فِي الْمَقْلَاةِ. كَسَرَ الْبَيْضَ فِي وِعَاءٍ. حَرَّكَ الْبَيْضَ. ثُمَّ سَكَبَهُ فِي الْمِقْلَاةِ السَّاخِنَةِ. انْتَظَرَ حَتَّى نَضَجَ الْبَيْضُ. نَضَجَ لِمُدَّةِ دَقِيقَتَيْنِ. سَمِعْهُ يَنْضُجُ. فَرْقَعَ الْبَيْضُ فِي الزَّيْتِ. بَعْدَ ذَلِكَ،...
Restaurant Review – مراجعة مطعم
Writing Skill Lesson: Letter of ComplaintVocab English Arabic Dissatisfaction /upset استيائي Restaurant مطعم Service خدمة Manager مدير Apology اعتذار Discount خصم Meal وجبة Chicken دجاج Fish سمك Complaint شكوى Experience تجربة السَّيِّدُ / السَّيِّدَة المُحْتَرَم/ـة، أَكْتُبُ لِأُعَبِّرَ عَنْ اسْتِيَائِيٍّ مِنْ الخِدْمَةِ فِي فَرْعِ مَطْعَمِكُمْ فِي تَلَّةِ عَدَنَ...
أغذية يجب تجنبها – Unhealthy Food
Vocab English Arabic Bread خبز Sugar سكر Rice أرز Health صحة Blood pressure ضغط الدم Diabetes السكري Whole grains الحبوب الكاملة Fiber الألياف Nutrition التغذية Calories السعرات الحرارية Weight الوزن Potatoes البطاطس Insulin الأنسولين Sodium الصوديوم Heart القلب تَلْعَبُ الخِياراتُ الغِذائيَّةُ دَوْرًا حاسِمًا عِنْدَ السَّعْيِ لِلتَّحَكُّمِ فِي ارْتِفاعِ ضَغْطِ...
طَعامٌ وَصِيامٌ.. بَقْلاوَةُ البُوسْنَة
يَزْدَهِرُ إِنْتَاجُ الطَّعَامِ وَبَيْعُ الْمُنْتَجَاتِ الْغِذَائِيَّةِ فِي شَهْرِ رَمَضَانَ بِالْعَاصِمَةِ الْبُوسْنِيَّةِ سَرايِيفُو، وَمِنْ أَبْرَزِهَا الْبَقْلَاوَةُ. وَتَحْتَوِي قِطْعَةُ الْبَقْلَاوَةِ الْوَاحِدَةُ الَّتِي تَزِنُ سِتِّينَ غِرَامًا عَلَى نَحْوِ 330 سُعْرًا حَرَارِيًّا، وَتُصْنَعُ مِنَ النَّشَوِيَّاتِ وَالدُّهُونِ، وَيُضَافُ إِلَيْهَا شَرَابُ السُّكَّر. وَيَجِبُ الِانْتِبَاهُ إِلَى أَنَّ مُحْتَوَاهَا الْعَالِيَ مِنَ السُّكَّرِ وَالسُّعْرَاتِ الْحَرَارِيَّةِ يُحَتِّمُ عَلَى مَرِيضِ السُّكَّرِيِّ...
Malasian Cuisine المَطْبَخُ المَالِيزِيُّ
يَشْتَهِرُ المَطْبَخُ المَالِيزِيُّ بِالتَّنَوُّعِ وَالثَّرَاءِ، سَوَاءٌ فِي أَلْوَانِ الطَّعَامِ أَمْ فِي أَنْوَاعِ النَّكَهَاتِ. وَعَلَى المَائِدَةِ الوَاحِدَةِ تَجْتَمِعُ أَصْنَافٌ مُتَعَدِّدَةُ مِنَ الأَطْبَاقِ بِمَذَاقَاتٍ مُخْتَلِفَةٍ؛ بَعْضُهَا آسيَوِيٌّ وَبَعْضُهَا أُورُوبِّيٌّ. وَيُعَدُّ الْأُرْزُ الطَّبَقَ الرَّئِيسِيَّ فِي المَائِدَةِ المَالِيزِيَّةِ، وَيَكُونُ مَعَهُ الدَّجَاجُ، أَوْ السَّمَكُ المَطْبُوخُ بِحَلِيبِ جَوْزِ الهِنْدِ، بِالإِضَافَةِ إِلَى الخُضْرَاوَاتِ المَقْلِيَّةِ وَالمَسْلُوقَةِ. وَلَا...